中秋、国庆双节临近,大一新生也即将到校报到,四川轻化工大学后勤饮食中心组成安全检查小组,深入自贡、宜宾两校区各食堂以及服务部,实地检查放假前的食品安全、“厉行节约,反对浪费”落实情况、疫情防控常态化下的物资储备工作。
食品安全无小事,师生饮食安全更是重中之重。检查小组先后来到自贡、宜宾两校区各食堂及服务部查看师生的就餐环境和食品安全管理措施落实情况,重点检查各食堂从业人员健康证、员工培训记录、安全责任书签订、库房记录台账、索票索证、食品留样、“三防”设施等方面。检查小组严把每个生产环节的安全关,并督促相关经营者严格落实安全生产主体责任,完善食品安全管理制度,严防严管严控学校食品安全风险,切实保障师生安全和健康,为中秋、国庆节、以及新生的到来做好准备。
最后,检查小组对常态化下的疫情防控物资储备量及“厉行节约,反对浪费”落实情况进行了检查。
【编辑:谢常丽】