为积极贯彻落实四川省应对新冠肺炎疫情应急指挥部关于倡导外卖无接触配送要求，进一步加强餐饮外卖服务环节疫情防控，有效减少人员接触和聚集，西南科技大学全力打造“线上餐厅”、“无接触送餐”配送和全新科技智能餐吧，让全校师生感受到新模式下的餐饮服务。

   一款科技感实足的“外卖智能机器人”不仅刷新了对科技的认知，还让师生体验到科技所带来的方便与快捷，暑假期间我校率先引进和使用无人驾驶智能外卖机器人，为学校科大苑食堂周边寝室和行政办公楼进行定点无接触式配送服务；经测试该机器人具备人类认知决策能力，能在复杂的末端场景中自如行驶、稳妥避障，顺滑处理转弯、急停、会车、倒车等情况，符合目前疫情防控状态下的无接触防疫需求。此外，我校还在开学之际推出智能餐吧全新科技供餐平台，该平台可通过线上点餐，由智能机器人进行菜品现场加工最快15秒即可出餐；通过该智能餐吧能够有效的减少就餐高峰期的排队烦恼，致力我校餐饮服务水平及就餐满意度的提升；让师生感受到全新的现场烹饪模式，体验智能科技餐饮所带来的魅力。

“这里有汤、有菜、有美味，我们能想到最美好的事情就是让您们轻松点餐，即可尝遍校园美食中的酸甜苦辣；秋天来了，不管温度是多少，只确保外卖送到您那时正是最适宜的入口温度”。9月23日，在全校师生的翘首期盼中“西南科技大学美味食堂”校园无接触式外卖平台正式上线，免去了全校师生想去校外就餐又担心食材不卫生，想吃顿好的又觉得太贵的问题和顾虑。为保证该项目能够在投入后安全并正常的运行，我校饮食中心在暑假期间对该项目进行了多次考察和论证，并成立外卖配送领导小组对该项目进行策划和实施。由于该项目在我校属首次运行在无经验借鉴及可参照的情况下，我校饮食中心团队攻坚克难从品种筛选、可降解包装盒（袋）选用、智能取餐柜投放、系统测试、配送车辆、配送人员、配送试运行等方面逐步规范和完善；在实际配送运行中将生产、运输过程、投存放作为关注重点，严格把控食品安全。目前，我校通过蓝骑士驻点配送人员和勤工助学学生进行专业配送；并在校内投放外卖智能保温柜取餐柜11个，对外卖菜品进行分格存放，自动发送取餐信息，直接扫码取餐，实现外卖末端无接触支付。

学校引进现代化技术设备能够助力食堂就餐体验的提升，为在校师生营造一个便利、人性化、智能化的就餐环境，学校饮食中心将持续积极投身于高校就餐多元化发展，为全校师生带来更优质的数字化服务。

编辑：郑云泽（秘书处）