为强化食品安全监督管理，把好食品原料进货源头关，防范食品安全风险，扎实推进后勤廉政建设工作不断取得新成效，2月26日上午，川北医学院后勤管理处在处会议室召开食堂物资配送中标供应商座谈会。会议由后勤管理处处长代成书主持，教辅保障系统党委书记、后勤管理处副处长陈守云，饮食服务中心正副主任、食品安全员、各食堂经理、库管员及四家供应商代表等参加了会议。

会上，饮食服务中心对学校食堂物资配送情况作了介绍，解读了合同内容，就物资验收、食材质量、索证索票、食材定价、制度落实、卫生防疫、服务保障、诚实守信等方面提出了明确要求。各供应商和食堂一线工作人员分别就各自关心的问题进行了交流。

陈守云从食材安全、质量把关、价格管控、诚信履约、物资验收、廉洁纪律等方面提出了要求。他强调校园食品安全关系到师生身心健康与生命安全，关系到学校正常教学秩序与社会和谐稳定，要求供应商要遵守国家法律法规，切实按照招投标文件、合同规定认真履约，提供安全、卫生、合格的食材配送和优质的食堂服务；食堂工作人员要严格执行验收流程，履行管理职责，严格监督供货商执行好合同，严把食品安全关，为师生提供优质、健康、安全、可口的优质服务；校企合作过程中双方都要筑牢“不能腐”的堤坝，“亲”而有度，“清”而有为，干干净净采购和供货，认认真真进行服务和管理。特别强调了严令禁止收拿红包、吃拿卡要等不良现象，要求与会双方都要把好权力关、金钱关、人情关、责任关，携手营造内外廉洁清正的营商氛围，实现良性互动，事业发展的共同目标。

最后，代成书对食材配送、食堂服务各环节工作进行了安排部署，对食材配送、食堂服务以及监督管理等作了要求。一是要严把质量关、安全关，供应商要严格按照招标文件、合同执行物资配送，校方工作人员要严格按照合同要求进行物资验收；二是要严把价格关，询价小组要按照合同要求，公平、公正、公开地做好询价工作；三要规范采购流程，校企双方要熟知合同内容，严格按照条款要求进行物资采购和配送；四要把好廉洁关，双方均要做到讲诚信、守规矩、严纪律、讲原则，坚决杜绝行贿受贿等违法行为，共建良好的营商环境，共同为全校师生的餐饮工作保驾护航。

编辑：卢颖