5月29日中午，夏日时光意正酣，我们满怀热情地迎来了一场由后勤基建处、后勤服务总公司携手大学生美食文化协会精心策划的活动——“食堂邂逅：传统糖葫芦的现代DIY派对”,这不仅是一次味蕾的盛宴，更是一次传统与现代的完美交融。

活动在汇东校区汇东食府、宜宾校区青柠餐厅、李白河校区艺雅食府精彩呈现。糖葫芦，这一承载着深厚文化底蕴的传统小吃，以其独特的风味和悠久的历史，在中国拥有广泛而深厚的群众基础。当我们在食堂“邂逅糖葫芦”，不仅是一场意外的浪漫相遇，更是一次创意与乐趣的交融。专业厨师首先登台，为我们解读了传统糖葫芦的制作密码。他们娓娓道来糖浆的熬制过程，细述了果料的精选与准备，让同学们们对传统糖葫芦的制作工艺有了更为深入的了解。

随后，同学们纷纷开始他们的糖葫芦创作之旅。挑选心仪的果料，如葡萄的晶莹剔透、山楂的醇厚浓郁，巧妙搭配，再以竹签串联，打造出了一件件别具一格的糖葫芦艺术品。当所有的糖葫芦制作完成后，一场甜蜜的品尝会也随即开始。大家纷纷拿出自己的作品，一边品尝着美味的糖葫芦，一边交流着制作过程中的趣事和心得。现场充满了欢声笑语和甜蜜的气息。

我们以糖葫芦为媒介，共同度过了一个难忘的时光，这场活动不仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次心灵的触动；不仅是对传统文化的与弘扬，更是对现代创意与活力的展示与激发。在此，同学们不仅了解到了传统糖葫芦的制作工艺和文化内涵，还通过DIY的方式展现了他们的创意和才华，感受到了传统文化的魅力，也体会到了创新的力量。而我们共同见证了传统与现代的完美融合，也感受到了青春与活力的无限可能。

编辑：刘蕾   审核：曹亮   终审：刘自山