为进一步压实学院食品安全主体责任，切实保障“国庆”期间我院食品安全。9月19日，大邑县青霞街道办食安办工作人员到四川文轩职业学院成都校区开展食品安全专项检查。后勤处长夏明政、食品安全员严正清、谢金汐陪同检查。

检查组深入学院食堂后厨，采取现场查看、资料核查、询问交流等多种方式，对学院食堂的食品安全管理情况进行了全方位、无死角的排查。检查组重点检查了食品采购、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，并仔细核对了食堂环境卫生、消毒消杀和三防设施是否具备有效功能并投入使用。在检查过程中，检查组不仅关注食堂硬件设施的完善程度，更重视食品安全管理制度的执行情况。

食品安全无小事，校园食品安全更是重中之重。通过此次专项检查行动，我们深刻认识到保障校园食品安全的重要性。下一步学院后勤处会多举措狠抓食品安全管理各要素、各环节，堵塞漏洞，消除隐患，切实守护师生“舌尖上的安全”。

【编辑：夏明政】