
2025年12月31日,四川师范大学后勤保障部召开饮食服务管理改革工作部署会。会议旨在落实学校第七次党代会精神、深入贯彻落实学校深化后勤改革这一重要部署,聚焦饮食服务管理体制与运行机制创新,构建适应一流师范大学建设需要的现代化饮食服务保障体系。校党委常委、副校长郭朝辉出席会议。后勤保障部班子成员、各部门正副职负责人,综合科、人力部、财务部、质安部、信息部、采购部、物流部全体人员,饮食保障部二线管理人员,各餐厅经理、副经理、保管及厨师长等人员参加会议。会议由后勤保障部党委书记杨渝君主持。

后勤保障部部长刘东作题为《坚守公益底色 深化改革创新 打造学校饮食服务高质量发展新格局》的主题发言,他从改革背景、目标任务、实施路径和保障措施等方面进行了全面阐述与周密部署。他指出,在坚持学校饮食服务的公益稳定属性的前提下,饮食改革应从三个方面开展:一是围绕食品安全,以“采购改革+ 全链监管”守住“舌尖防线”。二是机制改革,以“分类管理+ 数智转型” 激发餐饮服务活力。要活化管理体制,实施分类管理。加强人才引育,建强餐饮队伍。强化协作机制,构建高效运营体系。优化餐饮供给,突破单一局限。依托餐饮场景,丰富餐饮文化。建设智慧餐饮,推进数智转型。完善价格体系,建立多元定价机制。三是围绕产教融合,以共建实验室实现“安全+ 育人”双赢。学校饮食服务改革应坚持“稳中求进、先立后破、先行先试、宽容失败”的总原则,坚定信心,团结一心,勇于探索,形成“安全、公益、优质、育人、智慧”的饮食服务运营管理长效机制。

饮食服务中心主任黄雪梅代表饮食服务团队作表态发言,表示将坚决扛起改革责任,充分发挥“主力军”作用,以实际行动贯彻落实改革要求,不断提升饮食服务保障的专业化、规范化水平。

会上举行了《食品安全管理及验收从业人员专项职业技能证书》颁发仪式,此举标志着我校食品安全和验收管理已从被动监管转向主动共治,并向事前预防延伸。

杨渝君表示,饮食服务改革是后勤综合改革的先手棋、突破口,改革的成效直接关系后勤改革整体推进,关系师生的获得感和幸福感,关系学校高质量发展大局,全体后勤人员要提高政治站位,统一思想认识;加强部门协同,凝聚工作合力;强化责任担当,确保改革举措落到实处、取得实效,以高质量的后勤服务保障为学校加快建设创新型一流师范大学贡献力量。

郭朝辉作总结讲话,她从学校事业发展的高度出发,系统阐释了本次饮食服务改革的重大意义与时代价值,精准解读了改革方案的总体框架与核心要求。她指出,要深化体制创新,提升管理效能;重塑运行机制,激发内生动力;强化支撑保障,夯实改革根基。郭朝辉就扎实推进改革提出明确要求:一要坚守公益初心,严守安全底线;二要聚焦关键任务,确保改革落地见效;三要强化协同联动,凝聚改革共识;四要坚持以师生为中心,彰显服务育人功能。

会后,后勤保障部副部长杨立成以《构建多元协同饮食生态 助力一流师范大学建设》为主题,对《高校学生食堂运营管理工作指引》《四川师大饮食服务管理体制与运行机制改革方案》相关内容进行了专题培训。
本次会议的召开,标志着我校饮食服务管理改革进入全面实施阶段,广大后勤干部职工将以更高的站位、更实的举措、更强的担当,凝心聚力共同推进饮食服务转型升级,以起到以点带面、局部破题、拉动全局的效果,最终实现后勤改革取得系统性突破的预期目标。
作者:何晶 摄影:杨淦 编辑:郑云泽(秘书处)